신동훈의 사람, 질병, 그리고 역사

꿀단지를 어떻게 찾을 것인가

초야잠필 2024. 7. 11. 17:20
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한국은 양봉의 역사가 무려 2000년에 가깝다. 

꿀은 아마 주둥이가 좁은 병에 담아 두지 않았을까. 

그렇다면 발굴에서 얻은 그릇에서 
꿀이 담겨 있었다는 것을 어떻게 확인할 수 있을까. 

다양한 방법이 있겠지만, 

이 방법은 어떨까 한다. 

토종꿀은 벌이 꿀을 딸 때 다리에 함께 붙어온 꽃가루들이 존재하여 
꿀에 함께 섞이는데 

여러 종류 꽃에서 꿀을 따다 보니 
다양한 종류 꽃가루가 벌꿀에서 확인된다. 

용기 바닥에서 얻은 시료에서 
다양한 종류의 꽃가루가 현미경으로 확인되었다면

높은 확률로 그 안에는 꿀이 담겨 있었을 가능성이 있을 것이다. 

참고로 벌꿀에서 다양한 꽃가루를 확인하여 보고한 

논문과 사진을 연결해 둔다.
 

여러 꽃에서 꿀을 따오기 때문에 벌꿀안에는 이처럼 많은 꽃가루가 숨어 있다.

관련논문:
http://journal.umk.edu.my/index.php/jtrss/article/view/621/427

View of Melissopalynological Analysis of Forest Honey from North Malaysia

journal.umk.edu.my

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