리투아니아 고대 농업 전략의 비밀: 구황작물로 기후변화를 타개하다
by 빌뉴스 대학교Vilnius University
(2025년 1월 31일) 사이언티픽 리포트Scientific Reports에 발표된 최근 연구는 지난 2천 년 동안 북동유럽 산업화 이전 사회의 적응형 농업 방식을 심층적으로 분석한다.
이 연구는 급격한 기후 변화와 사회경제적 요인이 주요 식량 작물의 흉작 위험을 완화하기 위한 완충 작물buffer crops의 선택 및 재배에 어떤 영향을 미쳤는지 보여준다.[이른바 구황작물이다.]
책임 저자이자 ERC-CoG 프로젝트 MILWAYS 연구 책임자인 기에드레 모투자이테 마투제비치우테Giedre Motuzaite Matuzeviciute 교수는 "이 연구는 기후 변화로 인해 기원전 1천년 동안 주식이던 내한성 작물인 기장이 메밀과 같이 추위에 강한 작물로 대체되었음을 명확하게 보여준다"고 밝혔다.
본 연구는 고대 농업 시스템의 회복력과 독창성에 대한 통찰력을 제공하며, 환경적 도전과 인간의 혁신 사이의 역동적인 상호작용을 강조한다.
연구진은 고고학적 증거와 역사 기록을 분석하여 과거 작물 재배 목록을 재구성하고, 변화하는 환경에서 식량 안보를 확보하기 위해 공동체가 어떻게 농업을 다각화했는지 밝혀냈다.
이 연구는 역사적 농업 관행에 대한 이해를 높이고 현대 농업에 귀중한 교훈을 제공한다.
현대 사회가 더욱 심화되는 기후 변화와 사회경제적 불확실성에 직면함에 따라, 과거의 적응 전략은 오늘날 지속 가능한 농업 관행과 정책에 대한 시사점을 제공할 수 있다.
"최근의 건조화 과정과 장기간의 폭염 및 그로 인한 가뭄 위험 증가는 우리의 사회정치적 회복력을 위협하며, 전 세계 식량 생산 전략에 대한 재고를 요구하고 있습니다. 따라서 가뭄에 강한 작물 종을 재고하는 것은 현재 지구 온난화의 장기적인 영향을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다."
환경 과학자 마이클 켐프Michael Kempf 박사는 말한다.
"소빙하기Little Ice Age로 인해 호밀빵과 메밀죽과 같은 주식은 동북유럽 사람들의 식단을 지배하게 되었다. 기후 온난화는 우리를 잊힌 기장 작물로 다시 이끌 수도 있다"고 모투자이테 마투제비치우테 교수는 말한다.
위치는 다양한 기후대가 만나는 지점인 북동유럽은 변화무쌍한 환경 속에서 식량 안보를 확보하는 데 완충 작물이 중요한 역할을 하는 변방 농업 지역이다.
림비다스 라우지카스 교수는 "자연 조건, 농업, 그리고 식문화는 항상 밀접하게 연결되었다. 식문화는 상대적으로 환경 변화에 덜 민감하여, 환경 변화가 농업에 먼저 영향을 미치고 나서야 음식 문화에 그 영향이 나타났다. 따라서 이러한 과정을 연구하는 것은 과거와 현재 사회를 이해하는 데 필수적"이고 말했다.
역사 기록에 따르면 소빙하기가 시작될 무렵 기장 재배지가 남쪽으로 이동했다.
빌뉴스 대학교 박사 과정생인 메이르잔 압드라흐마노프Meiirzhan Abdrakhmanov는 "이 연구는 농업 적응의 역동적인 특성을 강조하고, 과거 공동체가 기후 변화에 대응해 온 회복력을 부각한다"고 결론지었다.
Publication details
Meiirzhan Abdrakhmanov et al, The shifting of buffer crop repertoires in pre-industrial north-eastern Europe, Scientific Reports (2025). DOI: 10.1038/s41598-025-87792-0
Journal information: Scientific Reports
Provided by Vilnius University