반응형 만두요3 만두饅頭로 만들어 본 만두요饅頭窯 일전에 강진도요지에서 만두요饅頭窯가 발굴됐단 소식이 전해진 바, Excavation of Gangjin Kiln Sites / 강진에서 "만두요" 발견집에 만두가 있기에 만두로 만두요를 만들어봤다. 만두요 전체는 이런 양상이다. 그렇담 불은 어디다 땠는가? 한 입 깨물면 이게 바로 만두요다. 저쪽 아궁이로 안에다가 도자기 쟁여 놓곤 불을 때서 말랐다. 어때? 만두요 간단하지? 2019. 12. 1. 황당무계한 만두 굽는 가마 만두요饅頭窯 근자 전남 강진군 의뢰로 이곳 청자가마터 유적을 발굴한 민족문화유산연구원(원장 한성욱)이 느닷없이 만두요饅頭窯라는 걸 발견했다고 소란을 떨었으니 만두요란 무엇인가? 글자 그대로는 만두를 구워 내는 가마라는 뜻이다. 가마란 무엇인가? 군불 열라 때서 아궁이에다가는 가끔 고구마도 구워먹고 하는 그런 그릇 만드는 틀 혹은 부엌이다. 만두요라고 하면 100이면 100명이 다 만두를 만드는 가마라 생각한다. 한데 이 만두요가 고고미술사, 특히 도자기(뭐 도자기 하니깐 있어 보이지 그릇이다!!! 있어 보일라고 도자기로 지들이 쓸 뿐이다)를 전문적으로 연구한다는 도자사학계, 나는 이들을 그릇쟁이들이라 부르는데, 암튼 이 그릇업계서는 전연 다른 맥락으로 받아들이니, 그릇을 구워내는 가마 전체 생김새가 만두를 닮았다 해.. 2019. 11. 15. Excavation of Gangjin Kiln Sites / 강진에서 "만두요" 발견 고려청자 초벌구이에 쓴 타원형 가마 국내 첫 발견송고시간 | 2019-11-06 10:41강진 사당리 발굴조사…1천㎡ 규모 최대 청자 선별장도 확인 高麗青磁素焼きに使用した楕円形の"饅頭窯"国内初発見康津陶窯址発掘...青磁選別場も確認 (Seoul = Yonhapnews) Mainly found in China, so-called 'mantou kiln 饅頭窯', an oval kiln used for baking porcelains, was confirmed at Gangjin Kiln Sites, near the southwestern coast of the Korean peninsula. This kind of kiln resembling mantou, chinese dumplings, is also ca.. 2019. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
