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팥빙수3

무더위 뚫은 황제빙수랑 전복죽 조폭단이 오야붕의 장기 외도로 해체 일보 직전이라 급히 반란 움직임을 잠재우고 다시금 권력을 공고히 하고자 홍릉으로 출동하고는 두심 두심 고두심즈 시스터가 운영하는 식당으로 단원과 오늘의 꼽사리 충과장을 모시고는 전복죽을 대접하고는 홍릉수목원을 답사하고는 세종대왕기념사업회와 수림재단 건너편 황제커피 다방으로 황제빙수 핥으며 단원간 친목을 다졌으니 꼽사리 충과장 빙수 먹을 줄 몰라 저 아까븐 빙수 가루 절반은 흘리더라 본래 한두 달에 한 번 혹은 적어도 분기별로 한 번은 이런 자릴 마련해야 하나 요새 눈코뜰새 없어 바빴노라 적어둔다. 더럽게 더븐 날 빙수랑 전복죽은 옛맛 그대로였다. 2021. 6. 19.
My food of today - 망고빙수 Mango Gelato 졸라 맞남 전북 장수에서 2020. 7. 25.
팥빙수, 코리언 젤라또 여름 별미 팥빙수가 언제 누구의 창안인지 나는 모른다. 또 다른 문화권에도 이런 식문화가 있는지 파악하지도 못했다. 코리안 젤라또 아닌가 하는데 혹 이 역시 일본 수입산인지는 모르겠지만 설혹 그렇다 해도 짜장면이 그렇듯 한국적 특질을 꽤 장착했음에는 틀림없다. 요새 하는 일이 한류다 보니 똥개 눈엔 똥만 보인다고 뭐건 한류 아닌가 한다. 팥빙수가 젤라또에 견주어 결정적인 결함이 있는데 이빨에 팥껍질이 자주 찡긴다는 점이다. 그렇다고 팥을 가루로 낼 수도 없는 노릇이고 저거 먹고 입가심하면 이빨 찡긴 껍질 수두룩빽빽이다. 가루로 맹글어 주라. 무도 이빨 찡기지 않는 가루로 말이다. 야밤에 각중에 팥빙수가 땡긴다. 2020. 7. 21.
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