본문 바로가기
신동훈의 사람, 질병, 그리고 역사

꿀단지를 어떻게 찾을 것인가

by 초야잠필 2024. 7. 11.
반응형

한국은 양봉의 역사가 무려 2000년에 가깝다. 

꿀은 아마 주둥이가 좁은 병에 담아 두지 않았을까. 

그렇다면 발굴에서 얻은 그릇에서 
꿀이 담겨 있었다는 것을 어떻게 확인할 수 있을까. 

다양한 방법이 있겠지만, 

이 방법은 어떨까 한다. 

토종꿀은 벌이 꿀을 딸 때 다리에 함께 붙어온 꽃가루들이 존재하여 
꿀에 함께 섞이는데 

여러 종류 꽃에서 꿀을 따다 보니 
다양한 종류 꽃가루가 벌꿀에서 확인된다. 

용기 바닥에서 얻은 시료에서 
다양한 종류의 꽃가루가 현미경으로 확인되었다면

높은 확률로 그 안에는 꿀이 담겨 있었을 가능성이 있을 것이다. 

참고로 벌꿀에서 다양한 꽃가루를 확인하여 보고한 

논문과 사진을 연결해 둔다.
 

여러 꽃에서 꿀을 따오기 때문에 벌꿀안에는 이처럼 많은 꽃가루가 숨어 있다.

관련논문:
http://journal.umk.edu.my/index.php/jtrss/article/view/621/427

View of Melissopalynological Analysis of Forest Honey from North Malaysia

journal.umk.edu.my

반응형

댓글