양피지로 만든 중세 복음서에 숨은 양두 바이러스 DNA는 어떻게 찾았는가?

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조회 9.8만회 · 공감 1.3천개 | The last remaining traditional master animal-skin parchment maker in the world demonstrat

[How Medieval Parchment is Made..피지를 만드는 방법1] 

 
https://www.youtube.com/watch?v=KchdBfAK2aw

[How Animal Hides Are Made Into Parchment At The Last Workshop In The US | Still Standing...피지 만드는 방법2]
 

by 케빈 데일리Kevin Daly, 루이 로트Louis L'Hôte, 더 컨버세이션The Conversation


인간과 가축은 수천 년 동안 함께 살았으며, 이러한 관계는 그들의 운명을 무수히 많은 방식으로 형성했다.

동물은 사람들에게 식량, 동반자, 쟁기질, 의복, 운송 수단을 제공했다. 

또한 눈에 잘 띄지 않지만 매우 중요한 것을 제공했다. 바로 글을 쓸 수 있는 피지皮紙parchment다.

튼튼하고 풍부하며 휴대하기 쉬운 이 재료는 종이가 대량 생산되기 이전 시대에 많은 사람이 역사를 기록하고 보관하게끔 해주었다. 

피지는 다양한 동물 가죽으로 만들었다. 몰타에서 열린 워크숍에서 우리 중 한 명(케빈Kevin)은 가죽이 얼마나 빠르게 필기용 피지로 변모하는지 직접 목격했다. 

가죽을 생석회가 든 물에 담근 후, 굵은 칼날과 많은 힘을 들여 살점과 털을 제거한다. 그런 다음 가죽을 틀에 팽팽하게 당겨 하룻밤 또는 그 이상 팽팽하게 만든 후, 다듬고 가볍게 처리하면 바로 사용할 수 있다.

며칠 만에 생체 조직이 놀라울 정도로 내구성이 뛰어난 역사적 자료로 탈바꿈하는 것이다. 

피지에는 또 다른 흥미로운 특징이 있다. 바로 양피지를 만드는 데 사용된 동물 DNA를 보존한다는 점이다.
 

양두 바이러스sheeppox virus 영향에 대한 삽화. 왼쪽부터: 《양의 질병Les Maladies Du Mouton》(비고 형제Vigot Frères, 1923); 《양의 천연두Small-pox에 관한 실제 논문》(리지웨이 & 처칠Ridgway & Churchill, 1848)

 
최근 연구에 따르면 DNA는 피지에서 (조각난 경우에도) 천 년 이상 생존할 수 있지만, 정확한 기간은 피지의 보관 및 보존 상태에 따라 달라진다. 

고대 사회에서 가축이 어떻게 사용되었는지 연구하는 우리에게는 이 발견이 또 다른 흥미로운 질문을 던졌다.

만약 동물이 죽을 때 질병에 감염되었다면, 가죽이 피지로 변모하는 과정에서 감염의 생물학적 흔적이 살아남을 수 있을까?

만약 병원균pathogen (질병을 유발하는 유기체)이 충분히 높은 농도로 존재했다면, 수백 년이 지난 후에도 그 생물학적 특징이 완성된 자료에 보존될 수 있을까? 

피지 속 양두 바이러스Sheeppox 

요크 대학교University of York와 옥스퍼드 보들리언 도서관Bodleian Library in Oxford의 두 연구팀 덕분에 우리는 주로 중부 및 서부 유럽에서 유래한 피지에서 추출한 유전 데이터를 분석할 수 있었다.

이 피지는 소, 양, 염소 가죽으로 만들었으며, 대략 서기 700년에서 1400년경에 제작된 것으로 추정되며, 대부분 종교 문서에 사용했다. 

놀랍게도, 우리는 이 고대 피지에서 치명적인 천연두 바이러스smallpox virus의 양 유래 변종ovine relative인 양두 바이러스sheeppox virus의 강력한 증거를 발견했다. 

양두sheeppox는 오늘날 유럽에서는 퇴치된 것으로 여겨지지만, 아프리카와 아시아 넓은 지역을 포함한 세계 여러 지역에서는 여전히 풍토병으로 남아 있다.

양두는 전염성이 매우 강하고 특히 어린 양에게는 치명적인 경우가 많다(염소를 감염시키는 사례도 드물게 있다). 감염된 동물은 특징적인 천연두 흉터pox scars로 뒤덮인다. 

우리는 놀랍게도 유럽의 피지에서 양두 바이러스 DNA를 발견했다.

32개 양피지에서 최소한 병원체 흔적이라도 발견되었다. 

16세기 종교개혁에서 살아남은 몇 안 되는 노르만 정복 이전 복음서 중 하나인 유명한 요크 복음서York Gospels에서도 바이러스 DNA가 검출된 세 페이지를 발견했는데, 여기에는 서기 990년경 복음서 제작 후 수백 년 뒤에 덧붙인 법률 문서도 포함되었다.

이 귀중한 문서를 분석하기 위해서는 피지 표면의 최소한 부분만 조심스럽게 떼어내야 했다. 

또한 서기 800년경에 제작된 것으로 추정되는 라틴어와 고대 영어가 혼합된 사전인 코퍼스 용어집Corpus Glossary에서도 양두 바이러스 DNA가 발견되었다.

프랑스 북동부 클레르보Clairvaux에서 발견된 15세기 종이 샘플에서도 흔적이 발견되었다.

이 종이는 동물 신체 부위나 피지 조각에서 추출한 콜라겐으로 강화strengthened (또는 "사이징sized")되었을 가능성이 있다. 

이 모든 연구는 중세 시대와 그 이전 시대에 질병이 가축과 농업에 어떤 영향을 미쳤는지에 대한 이해를 넓혀주었다.

우리 연구는 피지 자료에만 국한하지 않는다. 수천 년 전 동물 이빨, 뼈, 병든 피부에서 추출한 DNA 데이터도 분석했다. 

훨씬 더 오래된 바이러스 DNA

양두창Sheeppox은 중세 시대 동안 수 세기 동안 유럽 양떼에 영향을 미쳤지만, 우리가 발견한 가장 오래된 바이러스 게놈은 유라시아 스텝 지역에서 발견된 두 개 양 이빨에서 나왔는데, 각각 약 3,700년과 3,200년 전 것으로 추정된다.

이 이빨들은 이미 동물 DNA 분석을 위해 샘플링되었지만, 병원체 DNA도 함께 숨어 있었다. 

로마 작가 콜루멜라Columella는 그의 저서 『농업론On Agriculture (De Re Rustica, 기원전 60~65년)』에서 양에게 발생하는 "푸술라pusula" 질병을 묘사했는데, 이것이 바로 오늘날 우리가 양두창으로 추정하는 질병이다.

즉, 농부들은 수천 년 동안 이 질병과 싸웠다는 뜻이다. 

이 고대 이빨에서 추출한 바이러스 DNA를 이용해 양두창 바이러스가 염소나 소를 감염시키는 다른 카프리폭스바이러스Capripoxviruses와 분리된 시기를 추정할 수 있었다.

다양한 모델을 통해 11,500년에서 3,500년 전까지의 범위가 제시되었지만, 일관된 중간 추정치는 약 5,000년 전이었다. 

소, 양, 염소 등 여러 가축을 가축화와 목축을 통해 함께 기르면서 초기 유라시아 농부들은 이러한 병원체가 진화하고 새로운 숙주에 적응할 수 있는 환경을 조성했을 가능성이 있으며, 우리는 오늘날까지도 그 병원체들과 함께 살아간다. 

2024년 이후 남유럽에서 여러 차례 양두 바이러스(Sheeppox virus) 발병이 있었고, 이 질병은 전 세계 농부들에게 여전히 골칫거리다.

따라서 이 바이러스의 생물학적 특성을 완전히 이해하는 것은 병원체에 대한 효과적인 치료법을 개발하고, 미래의 병원체가 어떻게 진화하여 새로운 숙주를 감염시키고 다음 바이러스성 대유행을 일으킬 수 있는지 파악하는 데 매우 중요하다. 

염소를 감염시키는 염소두 바이러스(Goatpox virus)와 소를 감염시키는 럼피스킨병 바이러스(Lumpy Skin Disease virus)와 같은 다른 카프리폭스바이러스(Capripoxviruses) 고대 유전체는 이러한 질문에 대한 해답을 찾는 데 도움이 될 수 있다. 

이번 연구에서는 관련 사례를 발견하지 못했지만, 염소 가죽이 더 흔하게 사용된 남유럽 지역 등 다른 지역 피지를 조사하면 유용한 정보를 얻을 수 있을 것이다.

또한 이번 연구에는 아직 해결되지 않은 미스터리가 하나 남아 있다.

우리는 많은 소와 염소 가죽 피지에서 양두 바이러스를 발견했다.

피지 제작 과정에서 교차 오염이 발생했을 가능성도 있지만, 어떤 경우에는 양두 바이러스가 오늘날에는 감염시키지 않는 동물들을 감염시켰을 가능성을 시사하기도 한다.

우리의 연구는 이러한 초기 사회들이 생계, 식량 안보, 그리고 가축 떼의 건강을 위협하는 매우 다양한 전염병에 직면했을 수 있음을 시사한다.

양두 바이러스가 이후 양을 더욱 효율적으로 감염시키도록 진화하면서, 다른 종을 감염시키는 효과는 떨어졌을 수도 있다.

(출처: The Conversation)
 
중세 복음서 양피지에서 양두창 바이러스 검출
https://historylibrary.net/entry/deadly-livestock-virus

중세 복음서 양피지에서 양두창 바이러스 검출