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강아지풀을 먹어보려 함 조의 야생종이 강아지풀이다. 그래서 조를 재배하기 이전에는 강아지풀을 먹었다는 이야기가 있다. 농사가 시작된 후에도 강아지풀은 정말 먹을 것이 없으면 먹었다고 한다. 아래 동영상을 보면 먹는 법이 나온다. 불로 그슬려서 털을 날려버리고 그냥 먹는다. 2분 20초부터 보면 된다. 강아지풀을 한 번 먹어보려고 오랫동안 별렀는데 오늘 산책 나가 보니 익었더라. 금명간 먹어보고 말씀드리겠다. 먹는 방법은 하나는 불에 그슬려 구워 먹어보고, 다른 하나는 쌀에 섞어 밥을 지어 먹어보려 한다. 물론 찐밥이다. https://youtu.be/ay7deBcT0Ns?si=JPpu_APqzm-x0Sz9 2024. 9. 22.
밀단을 도리깨질하는 중세의 농노 A 14th century CE manuscript illustration showing peasants threshing wheat. (Luttrell Psalter, British Library, London) 이 그림 설명이 저와 같아 밀 타작을 말하는 장면이라 하는데 밀단을 지나치게 짧게 표시했거나(저때는 저런 식으로 수확했을 수도 있을 것이다.) 아니면 실제로 저런 방식으로 지금과 같이 밑둥을 잘라 탈곡을 하는 것이 아니라 저 시대에는 줄기 중간을 낫으로 처치했는지도 모르겠다. 두 농부, 실은 농노에 가깝겠지만, 가 도리깨질을 하는 형상을 담고자 했는데 지그재그 교대로 도리깨질을 했음을 엿본다. 저보다 시대를 훨씬 더 거슬러올라가는 고대 이집트나 그리스 농사하는 장면에 견주어 이미 이 시대 르네.. 2024. 9. 22.
크노소스 궁전, 미노아 문명 그 심장의 심장 어딘가 하면 그 유명한 크노소스 궁전 유적 ruins of the Palace of Knossos 이라 그리스 크레타 섬에 소재하는 미노아문명 최중심이다. 이곳을 소개하는 자료야 넘치지만 항공사진 한 장으로 이리 생생하게 담아 새삼 소개한다. 이 궁전은 미노아 문명 Minoan civilisation 중심지이자 미노아 크레타 섬 Minoan Crete 수도인 헤라클리온Heraklion에서 남쪽으로 5km 떨어진 곳에 위치해 있다. 크노소스는 약 2,000년 동안 번성했다. 이곳에는 큰 궁전 건물, 광범위한 작업장, 암석을 파서 호화롭게 만든 동굴과 톨로스 무덤들tholos tombs이 있었다. 무역과 경제의 주요 중심지였던 크노소스는 지중해 동부 대부분의 도시와 관계를 유지했다. 부의 축적과 도시 생활 .. 2024. 9. 22.
언제든 정리할 수 있도록 버리면서 일해야 할 60 이후 이어령 "내가 암 투병 중이오"…그때 의사가 날린 돌직구 | 중앙일보그때나 지금이나 이어령은 암 치료를 둘러싼 궁금증을 풀어 줄 의사의 조언을 간절히 희망했다. 한참 후에 그는 "이게 그동안 내가 병원에서 받았던 검사 자료와 의무기록 사본"이라고 말하며 www.joongang.co.kr 우리는 영원히 살 수 있을 것처럼 생각하고 일한다. 필자와 같은 직업의 교수들만 해도 죽을 때까지 일할 수 있을 것이라 생각하는 사람이 대부분이다. 그러나 진실은 그렇지 않다. 남들이 보기에 학술적 가치가 있는 글을 써 낼 나이의 한계는 75세다. 그 이전에 죽음을 맞이할 수도 있다. 60 이후에는 끊임없이 버리고 정리하면서 당장 몇년 후에 인생이 끝나더라도 깨끗이 마무리될 수 있는 그런 마음가짐으로 일하며 살아야 한다는.. 2024. 9. 22.
밀밭을 갈고리질 하는 이집트 농부들 이 장면을 소개하기를 From the grave of Menna, the agricultural scribe of the Pharaoh. Scene: Threshing of grain. c. 1422-1411 BCE 라 하거니와, 고대 이집트 파라오 서기관 사관을 지낸 멘나 라는 사람 무덤 벽화 한 장면으로 탈곡을 이미지화했다 하는데 저 작물은 분명 밀 아니면 보리 계통이다. 수확하는데 갈고리는 왜? 그리고 수확한다는데 소는 왜? 소 네 마리를 모는데 언뜻 저런 장면은 쟁기질할 때 적합하지 왜 수확하는데? 쟁기가 없으니 땅을 가는 장면은 아님이 분명하겠다. 현장에서 탈곡해서 바로 가마니에 쑤셔박아 곡물을 운반했나? 저 그림 표현 여러 모로 묘한 데가 있다. 농부가 수확하는 장면을 이미지화하고자 농부를 한.. 2024. 9. 22.
고대 그리스 쟁기질은? 이번에는 고대 그리스 사회 농부들 쟁기질 모습을 몇 장면 본다. 바로 앞은 아마 니코스테네스Nikosthenes 화가가 그리고 제작했을 아티카 검은색 인물화 컵 내부에 보이는 한 장면이라는데, 독일 베를린 슈타틀리치 뮤젠Berlin Staatliche Museen 소장품이라 한다. [Interior of Attic black-figure cup by the Nikosthenes Painter. Berlin Staatliche Museen. From W. Richter, Die Landwirtschaft im homerischen Zeitalter, Gottingen, 1968 (Archaeologia Homerica, H), pl. IIb.] 소로 쟁기질을 하는 장면이 분명하고 소 앞 인물은 씨를 뿌리는.. 2024. 9. 22.
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