고대 닭 뼈 분석 통해 2,000년 전 고대 한반도 닭 사육 확인, 한양대 최경철 교수팀 개가

고대 닭 뼈 분석 통해 2,000년 전 고대 한국 인간 사육 방식을 밝혀내다

by 안진모An Jin-Mo, 한양대학교 연구전략기획팀

차세대 동물고고학 질량분석법을 활용한 종 식별 연구진. 사진 제공: 한양대학교 ERICA 최경철 교수

 
닭과 달걀은 현대 한국 식탁에서 가장 흔한 식재료 중 하나다.

닭의 역사를 이해하는 것은 한국의 식문화, 농업, 그리고 가축화에 대한 이해를 더욱 풍부하게 해 준다.

닭은 중국에서 일본으로, 그리고 한국을 거쳐 전파되었다는 것이 널리 알려져 있지만, 한반도에서의 역할은 대부분 알려지지 않았다.

한양대학교 ERICA 문화인류학과 최경철 교수 연구팀이 이러한 연구 공백을 메웠다.

연구 결과는 Journal of Archaeological Science: Reports에 게재되었다.

이번 연구는 동물고고학 질량분석법(ZooMS)을 이용하여 한반도 고대 닭을 식별한 최초의 생분자 연구다. [이 업적이야 대단하지만 쪽팔린 일 아닌가를 한국고고학은 되물어야 한다.]

최 교수는 "이번 연구에서는 약 2,000년 전 삼국시대 초기에 닭이 존재했을 뿐만 아니라 사육되었다는 사실까지 확인했다.

더 나아가 뼈 콜라겐에 안정 동위원소 분석을 적용하여 당시 한국에서 닭을 사육했음을 입증했다"고 말했다.

이처럼 이번 연구의 가장 중요한 공헌은 한국 고고학에서 조류 유골에 ZooMS를 최초로 적용한 것으로, 이는 여러 실용적인 응용 가능성을 열어준다.

첫째, ZooMS는 고고학 발굴 현장에서 종 식별을 향상한다.

한국 유적에서 출토된 조류 뼈는 종종 심하게 파편화해 전통적인 형태학적 방법만으로는 집닭과 야생 꿩을 구분하기 어렵다.

ZooMS는 콜라겐 펩타이드와 아미노산 서열 분석을 통해 단 2mg 뼈 조각으로도 종을 식별할 수 있다.

둘째, ZooMS, 방사성 탄소 연대 측정법, 안정 동위원소 분석을 결합하여 강력한 다중 지표 접근법을 제공한다.

본 연구에서 닭의 질소 동위원소 값이 높게 나타난 것은 닭이 인간에 의해 사육되고 관리되었음을 시사한다.

이러한 접근법은 돼지, 소, 개, 말과 같은 다른 가축에도 적용하여 축산업의 발달 과정을 이해하는 데 도움을 줄 수 있다.

셋째, 닭의 역사적 기원을 밝히는 것은 가축 다양성과 토종 품종 보존, 그리고 농업과 가축화의 장기적인 관계에 대한 논의에 기여한다.

이는 현대 식량 시스템과 생물 다양성 연구에 중요한 통찰력을 제공한다.

최 교수는 "이번 연구의 중요성은 단일 유적을 넘어 훨씬 더 큰 의미를 지닌다. 이는 동아시아 인간과 동물의 관계에 대한 역사를 새롭게 조명하는 방법론적 토대를 마련한다"고 강조했다.

향후 5~10년 동안 이 연구 방법을 다른 한국 유적으로 확대 적용한다면, 연구진은 가축 닭이 한반도에 유입된 시기와 경로, 그리고 일본으로 전파된 경로를 재구성할 수 있을 것이다.

더 나아가, 이번 연구는 한국에서 닭의 존재와 역사에 대한 과학적 해답을 제시한다.

이러한 연구 결과는 박물관 전시 및 교육 프로그램에 활용될 수 있을 것이다.

궁극적으로 본 연구는 한국 동물고고학 내에서 생분자 고고학의 정립을 위한 출발점을 제시한다. 

동일한 방법론적 틀은 다른 가축뿐만 아니라 고대 인류의 식단, 이주, 질병, 심지어 환경 변화에 대한 연구에도 적용될 수 있다.

그러므로 단일 유적지에서 출토된 몇 점 닭 뼈에 대한 연구가 이 지역 인류 과거 연구에 혁명적인 변화를 가져올 잠재력을 지닌다.

Publication details
Songyi Kim et al, Biomolecular evidence of ancient chickens on the Korean Peninsula: ZooMS analysis of avian remains from the Gungok-ri site, South Korea, Journal of Archaeological Science: Reports (2026). DOI: 10.1016/j.jasrep.2025.105561  

Journal information: Journal of Archaeological Science 
Provided by Hanyang University Research Strategy Planning Team
 
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문과대 점성술 고고학은 끝장내야 한다.