반응형 분류 전체보기24529 3,000년 전 이집트 맥주는 어떤 맛? 고대 효모로 만든 레시피 최근 한 독특한 프로젝트가 현대 맥주 애호가 미각을 자극한다.약 3,000년 된 효모yeast와 3,500년 된 이집트 파피루스를 조합해 맥주를 만들 수 있을까?이 역사적인 맥주를 만든 사람은 홈브루어homebrewer이자 비영리 단체 운영 관리자인 딜런 맥도넬Dylan McDonnell이다.그는 중동학 석사 학위가 있다.팬데믹 기간 동안 맥도넬은 4,500년 된 효모 균주yeast strain를 사용해 사워도 빵sourdough bread을 만드는 사람에 대한 이야기를 듣게 되었다.에버스 파피루스Ebers Papyrus의 의학 레시피, 이집트 질병 치료법으로 활용맥도넬은 시간이 난 김에 생각하기를 비슷한 방법으로 맥주를 만들 수 있을지 궁금해했다.그의 대답은 '그렇다'였지만, 그 결론에 도달하기까지 3.. 2026. 7. 7. 2억 9400만 년 전 페름기 육식 파충류가 남긴 으웩! 오바이트 화석 https://www.youtube.com/watch?v=euPuofXPrhc 연구진이 육지에서 발견된 것 중 가장 오래된 것으로 추정되는 화석화한 구토물을 확인했으며, 이는 약 2억 9400만 년 전 선사시대 포식자들 식단과 행동을 엿볼 놀라운 단서를 제공한다.이 연구는 2021년 독일 중부 브로마커 화석 발굴지Bromacker fossil site에서 발굴된 화석화한 뼈 무더기를 중심으로 진행했다.처음에는 과학자들이 이 유물이 토해낸 음식물인지, 화석화한 배설물인지, 아니면 지질학적 과정에 의해 자연적으로 운반되고 압축된 뼈인지 확신하지 못했다.이 미스터리는 국립자연사박물관 박사 연구원인 아르노 레빌라르Arnaud Rebillard와 프랑스 국립과학연구센터French National Centre f.. 2026. 7. 7. 이집트 지중해 연안 마리나 엘 알라메인에서 황금 혀 물은 2천 년 전 무덤들 발견 고고학자들이 이집트 북서부 지중해 연안 고대 도시 마리나 엘 알라메인Marina El Alamein에서 18개 고대 무덤과 다수 매장 유물을 발굴했다.이번 발굴은 이집트에서 가장 잘 보존된 해안 유적 중 하나인 이곳에 새로운 정보를 더해주며, 이집트와 그리스 문화가 수백 년 동안 공존했음을 보여준다.이번 발굴로 1986년 건설 공사 중 처음 발굴된 이후 마리나 엘 알라메인에서 발견된 무덤 총 개수는 44개로 늘어났다.연구진은 또한 고대 도시의 새로운 부분들을 발견했다.이전 발굴 조사에서는 거리, 주택, 공공 건물, 항구, 상점, 그리고 대규모 매장지가 발견되어 지중해 전역과 긴밀한 연결을 맺은 번화한 항구였음을 보여준다. 새로운 공동묘지에서는 지하 약 8미터까지 파묻힌 11개 암굴 무덤rock cut t.. 2026. 7. 7. 250년 전 미국 독립전쟁 이름 없는 병사 신원은 이렇게 확인했다 250년 전 미국 독립전쟁 와중에 벌어진 치열한 전투 현장에서 죽어 그 자리에 매장된 이름 없는 한 병사 신원을 DNA 분석을 통해 밝혀냈다는 소식이 전해졌거니와, 이에 대해서는 아래에 그것을 정리했거니와 DNA로 250년 전 캠든 전투 전사 미국 독립 전쟁 병사 신원 확인 DNA로 250년 전 캠든 전투 전사 미국 독립 전쟁 병사 신원 확인245여 년 전 미국 독립 전쟁American Revolutionary War에서 전사한 한 젊은 병사 유해가 DNA 분석을 통해 신원이 확인되어 군사 고고학 분야에서 유전자 계보학 활용에 중요한 돌파구가 마련되었다.연구historylibrary.net 다음은 이 일을 해 낸 사우스캐롤라이나 대학교University of South Carolina (USC) 맥코슬.. 2026. 7. 7. 신원확인 작업에 혁명적 변화를 일으킨 OJ 심슨 사건, 고고학도 엎어버리다 앞서 DNA로 신원확인 작업에 대한 글을 하나 올렸다. 이 신원확인 작업은 고고학에서 발전한 것이 아니라 법의학 분야에서 발전한 기법이다. 신원이 불명한 인골이 하나 나왔다고 하자. 이 인골이 누구 것인지 어떻게 찾겠는가. 이것을 DNA 추출한 후에 여기서 신원을 찾아가는 기법이건 전부 법의학계에서 다 확립된 방법으로 고고학 쪽에서는 옛 인골에서 DNA를 추출하면그 방법 그대로 따라가면 된다. 법의학 쪽에서 DNA로 신원확인을 하는 기법은그 결과가 법정에서 증거로 이용되기 때문에 나와도 그만 안나와도 그만 하는 마음가짐으로 하는 일반적인 연구와는 결이 다르다 결과에 따라 생사람 목숨이 왔다 갔다 할 판이기 때문에 DNA 신원확인 기법의 엄정함은 생각보다 훨씬 빡세다. 이 분야 연구가 이렇게 빡세진 이유 .. 2026. 7. 7. 250년 전 미국 독립전쟁 전사자 신원을 확인하는 방법 (추정) 미 독립전쟁 당시 전사자 신원을 확인했다는 보도가 있다. 어떻게 확인했을까? 포스팅 된 글에 논문이 링크되어 있지 않아가능한 방법을 몇 개 생각해 본다. 우선 병사의 뼈에서 DNA는 뽑았을 것이다. 이를 분석하여 1. 미토콘드리아 DNA haplotype2. Y 염색체 profile3. 상염색체 profile 이렇게 세 가지 정보는 확보했을 것이다. 이 중 1번 미토콘드리아 DNA는 모계 유전,2번 Y 염색체 프로파일은 부계유전, 그리고 3번 상염색체 프로파일은 모계와 부계 유전 둘다 가지고 있다. 누군지 모르는 상태에서 이렇게 dna 정보만 가지고 있는 경우, 신원을 확인하기 위해서 반드시 있어야 할 것은, 저 당시 병적부다. 최소한 병적부에 이름은 남아 있어야 한다. 그리고 그 병적부에 올라 있는 .. 2026. 7. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 4089 다음 반응형
